miércoles, 16 de marzo de 2011

SOMBRAS IV

Como en otras ocasiones, ya sabeis. Esperar a que deje de llover y salga el sol. Y a disparar.

martes, 15 de marzo de 2011

CHATARRA ESPACIAL

La agencia espacial estadounidense ha anunciado planes para construir una pequeña nave que pondrá en órbita a varios gitanos que se encargarán de recoger la chatarra espacial que gira alrededor de nuestro planeta. Las casi 100 toneladas de desechos se componen en su totalidad de restos de cohetes y satélites en desuso. El desarrollo del proyecto costará alrededor de trescientos millones de dólares y, según la NASA, estará listo en dos o tres años.Desde Rota, la base que el ejército estadounidense mantiene en Cádiz, se está intentando formar a los gitanos para que aprendan a conducir la nave, aunque éstos aseguran que no lo necesitan. “Tampoco tengo carné y conduzco desde los siete años. Lo de los cohetes viene a ser lo mismo”, declara José ‘el moños’ Heredia, uno de los futuros astronautas.
“Lo cierto es que parece que tengan una capacidad innata para conducir todo tipo de vehículos. Les pusimos a los mandos de diversos cazas y, sin haber estado nunca en uno de ellos, fueron capaces de hacerlos volar perfectamente. Lo malo es que luego volvieron en taxi. Alguien les robó el avión, según nos contaron.
Cada vez que entrenan con ellos les roban varios ejemplares, tienen muy mala suerte”, comenta Thierry Schonefield, director de la NASA. “También insisten en probar vehículos lunares. En su misión no serán necesarios pero quizá se los dejamos probar igualmente”.
Aunque se suponía que la aeronave estaría lista para 2013, es probable que la puesta en marcha se retrase. “Tienen tantas ganas de empezar a trabajar en el espacio que ya ensayan aquí. Conforme los operarios van añadiendo placas de metal al cohete, ellos van desmantelándolo. Eso nos obliga a empezar de cero casi cada día”, explica Schonefield. “Pero en fin, estamos muy contentos con ellos y ellos con nosotros. Nos han pedido también que les dejemos la base para celebrar una pequeña boda familiar. Algo sencillo, dicen”.Pese a los obstáculos que narra Schonefield, lo cierto es que en la NASA están muy satisfechos con “El moños”, “El panocha” y “El Chirlillas”, los futuros astronautas. “Están muy implicados, dicen que ellos mismos se ocuparán de la chatarra espacial una vez la recojan, aunque no sabemos muy bien cómo piensan hacerla bajar ni tampoco para qué podrían quererla. También han aparecido diversas pintadas en el hangar donde se construye la nave con advertencias como ‘Aquí ya hay viguilante hermanos Heredia’ y otras cosas que no entendemos”.
En los alrededores de Cádiz son muchos los que ya emplean cazas F-35 para ir a trabajar. “Me encontré a un gitano que me lo vendió por 150 euros. No me dijo que fuera robado ni nada, así que se lo compré. Todo legal. Si los americanos dicen que es suyo tendrán que darme, al menos, los 150 euros que pagué por él”. Pese a contar con un medio de transporte excepcional, muchos gaditanos siguen llegando tarde al trabajo.

sábado, 12 de marzo de 2011

CINQUE TERRE

En la escarpada costa italiana de Liguria podemos descubrir un conjunto de pueblos verdaderamente singular: Cinque Terre. Diez kilómetros de costa rocosa encerrada por dos promontorios, Punta di Mesco y Punta di Montenero, que encierran cinco pueblecitos enrocados sobre terrazas de piedra en minúsculas caletas. Fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997 y dos años más tarde se constituyó el Parque Nacional de Cinque Terre que abarca los cinco pueblos: Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore.

Monterrosso

Es el pueblo más occidental de Las Cinco Tierras. Rodeado por colinas labradas de viñas y olivos, Monterosso ofrece unas preciosas calas de aguas cristalinas y arrecifes. En el siglo XVI Monterosso estaba ceñido por trece torres, de la cuales sólo quedan la rotunda en el castillo, la torre medieval (hoy campanario de la iglesia de San Giovanni) y la torre Aurora.

Vernazza

Fundada hace mil años por esclavos liberados, Vernazza toma su nombre de la familia de libertos que allí se asentó. Conserva preciosos elementos arquitectónicos como logias, soportales y portales. El casco antiguo, noble y elegante, se desarrolla a lo largo del arroyo Vernazzola, ahora cubierto, enrocándose sobre las laderas de una espuela rocosa. Vernazza está punteado por construcciones defensivas, casas-torre, el Torreón y el castillo de los Doria, símbolo de la importancia económica que la villa tuvo en la antigüedad y que la protegían contra los sarracenos y las invasiones bárbaras.

Corniglia

Sus orígenes se remontan a la Antigua Roma y toma su nombre, al igual que Vernazza, de una familia (gens Cornelia) que en aquellos tiempos era dueña del lugar. Se encuentra en lo alto de un promontorio rocoso de unos cien metros de alto sobre el mar, desde el que se pueden admirar los otros cuatro pueblos de las Cinco Tierras. Para llegar hace falta subir la "Lardarina", una larga escalinata de ladrillos formada por 33 tramos y 377 peldaños.

Manarola

Data también del periodo romano y su nombre proviene de "Manium Arula“, que significa Templo de los Manes, los dioses romanos de la casa. Se encuentra algo más oculto en la costa, elevado en oscuros riscos y con el puerto encerrado entre dos espolones rocosos y coronado por las típicas terrazas naturales llenas de casas de colores. Manarola es el más tranquilo de los cinco pueblos porque fue descubierta más tarde por el turismo. En ella se puede gozar de agradables paseos relajantes, sobre todo la Vía dell’Amore, que une Manarola y Riomaggiore, un camino en la roca al borde de un acantilado sobre el mar.

Riomaggiore

Situado en el valle del arroyo Rivus Maior, ahora cubierto, está estructurado en terraplenes. El pueblo se remonta, según la tradición, al siglo VIII, fundado por un grupo de prófugos griegos que huían de la persecución iconoclasta de León III el Isáurico. Las viviendas, pintadas con los típicos colores ligures, siguen el esquema de las casas-torre, desarrolladas en altura de tres o cuatro plantas.

miércoles, 9 de marzo de 2011

HOJALDRES DE BONITO

Los fines de semana son un invento bastante razonable. De hecho están tan bien, que me extraña mucho que no nos los hayan quitado con la excusa de la crisis. Y son sin duda un buen momento para quedar con los amigos.
Y si solo invitas tu, yo en estos casos lo que recomiendo es cambiar de amigos. En vez de los habituales gorrones, que vienen con hambre y dispuestos a zamparse todo lo que tengas (el vino caro, las latas molonas, el whisky de malta...), lo mejor es echarse unos amigos nuevos.Unos de esos finos y elegantes que, cuando vienen de visita, lo hacen con varias bandejas de comida suculenta y sus correspondientes botellas de vino rico bajo el brazo. Ahora bien, la teoría es buena, pero si ponemos el listón tan alto, lo más fácil es que nos quedemos sin amigos y sin comer, que es peor. Así que buscando el equilibrio, he preparado estos “Hojaldres de bonito engaña-amigos”, que bajo su chula apariencia caserita y reconfortante, esconden un trabajo mínimo, aceptable incluso con la lógica pereza finsemanera. Y están muy ricos, que al fin y al cabo, los amigos de siempre son una gentuza, pero no dejan de ser "nuestra" gentuza.

RECETA

Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerado, 1 bote de bonito del norte , 1 bote de confitura de cebolla , 1 huevo duro, Tabasco.
Preparación: sacamos la bandeja del horno (que luego nos va a hacer falta) y ponemos este a calentar a 180 grados. Extendemos la masa de hojaldre y vamos cortando círculos, ayudándonos con un vaso grande, por ejemplo . Pinchamos un poco la masa y ponemos sobre ella una cucharadita de cebolla confitada (que es como una mermelada de cebolla), un taquito de bonito , un poco de huevo duro troceadoy dos gotas de Tabasco para darle un toquecillo un poco picante. Cerramos la masa como si fuera una empanadilla, sellando bien los bordes y la colocamos en la bandeja sobre el papel para horno que trae el hojaldre. Repetimos la operación con todos los círculos de masa que tengamos y lo metemos al horno hasta que el hojaldre esté doradillo. Perfecto para tapear con unas cervecitas y tomar algo calentito.

martes, 8 de marzo de 2011

DAME UN BURGER, IDIOTA

Todos sabían que la crisis acabaría impregnando todo el mercado, incluido el sector de la hostelería. Aunque han sido los últimos de su gremio en caer, los restaurantes de comida rápida también han visto menguar sus ventas.
Para hacer frente a esta situación, Burger King ha anunciado que por la compra del clásico menú Whopper Mix, el cliente tendrá derecho a insultar y humillar al personal del establecimiento. “De 4 a 5 insultos por oferta y cliente y un máximo de 3 sarcasmos sobre su físico” . La promoción no ha sido bien acogida por algunos empleados, aunque las ventas se han incrementado un 44%.
El cartel de la promoción.“No me importa, he tenido trabajos peores. Fui cartero una vez en verano, la gente por el interfono puede ser muy desagradable. Aquí se dedican a explorar su lado creativo, es hasta divertido” dice Matilda, una empleada de la franquicia de Las Ramblas, en Barcelona.“Intentas que no te afecte, mantener la mente en blanco, pensar que no va contigo y conservar la sonrisa” dice mientras atiende a un cliente al que pregunta amablemente con qué acompañará la hamburguesa.
“Con tu abuela que me la pone tiesa” le contesta el cliente, un padre de familia acompañado de dos gemelos.La medida ha levantado ampollas en algunos sectores. Especialmente se critica que algunos gerentes hayan empezado a contratar a gente que lleva aparatos o gafas y tiene defectos de habla que dan juego al cliente. “No es por esta promoción en concreto. Es porque en Burger King creemos realmente en la discriminación positiva”.Aunque algunos trabajadores han abandonado indignados la empresa, los recién contratados suelen mostrarse motivados con la promoción. Juan, un joven de 23 años con un doctorado en Teoría de la Literatura, tiene un pequeño problema con las erres desde que era pequeño y eso le hace mostrarse inseguro y tímido, habiendo fracasado en todas sus experiencias laborales.
Ahora dice haber encontrado su lugar en el Burger King de Corazón de María en Madrid: “Es gdacioso que alguien como yo tdabaje en Budged King, donde todas las hambudguesas tienen nombdes con edes. Me hacen decid el nombde un montón de veces. Y hacen ved que cambian de opinión todo el dato pada que vuelva a decidlo otda vez pod el micdo y todo el destaudante se día, jeje”. Juan fue el empleado que vendió más hamburguesas de toda la Comunidad de Madrid el pasado enero.
Parece que gracias a esta promoción la empresa ha conseguido remontar el semestre en España, un país que se ha volcado a la tradicional fiambrera. No pintan tan bien las cosas al otro lado del charco, donde las alarmas han saltado cuando han aparecido en Internet unas fotos comprometedoras de Ronald McDonald, imagen de la emblemática cadena de hamburgueserías. En las instantáneas el famoso payaso empuja un carrito de la compra lleno de bártulos ante la atenta mirada de unos niños.

viernes, 4 de marzo de 2011

CUANDO FUI SHERIFF

Como Marcel Proust con las sensaciones a las que devolvía el sabor de las magdalenas, así se presento de repente la inocencia de mi niñez, en aquel pasillo de la tienda de “Todo a 100 “.
Me encontré de bruces sin buscarla, embalada sin gracia, resaltaba entre un montón de bultos una estrella de Sheriff con sus correspondientes pistolas y esposas.
Así fue como recordé por unos instantes las visitas a la casa de mis abuelos. Tras el protocolo de los saludos y besos, me enfundaba mi traje de Sheriff, mi sombrero y el chaleco sobre el que colocaba mi estrella.
Estrella que me convertía en defensor de la ley y el orden frente a forajidos y ladrones. Recorría la casa en busca de ellos, historias alimentadas por mi admiración de series como Bonanza y películas del Oeste.
No entendía entones que pudiéramos salir a la calle desarmados, me sentía desnudo sin la protección de mi disfraz.
Aquellos pocos minutos en esa tienda, me devolvieron en un instante a mi infancia, a mis ilusiones de niño, al olor de la casa de los yayos y a su cariño de abuelos. A la nostalgia de la inocente felicidad de la niñez.

jueves, 3 de marzo de 2011

110 KBPS

EL LÍMITE DE VELOCIDAD EN INTERNET VA A SER DE 110 KBPS

El gobierno aragonés asegura que si los internautas dejan de entrar en redes sociales, consultar su correo electrónico y visitar páginas web, casi ni notarán la diferencia.

Gracias a esta nueva medida aprobada por las Cortes de Aragón se pretende ahorrar en nuestra comunidad ni más ni menos que un 0,002% de energía en las conexiones Wifi y un 0,004% en las conexiones con cable.
La guardia civil será la encargada de multar los excesos de velocidad que pasen de 110 Kbps mediante controles y radares en cualquier lugar inesperado de la red. También se penalizará acceder a webs que provoquen excesivo consumo de energía, aunque sea indirectamente, como las de recetas de cocina al horno, las de fabricación de bombas caseras para terroristas y las de páginas que puedan producir callos en las manos, durezas que luego han de eliminarse en la seguridad social con el gasto que esto conlleva.
Según el Gobierno de Aragón “si los internautas aragoneses perciben alguna lentitud en su ordenador será porque están navegando en cuenta de trabajar. Si utilizan cualquier programa de su disco duro como el Word, el Excel, el Acces o el Fotoshop, tan útiles en nuestro día a día laboral, no notarán prácticamente diferencia alguna.
En el caso de los funcionarios, pueden probar con el Buscaminas”. Además han añadido: “para los que, por ejemplo, tengan contratados 3 Megas de velocidad, verán disminuida su rapidez muy levemente, ya que de navegar a 3.072 Kbps (lo equivalente a 3 Megas), a hacerlo a 110 Kbps, hay solo 2.962 Kbps de distancia. Una nimiedad, vamos”.
A partir de ahora, además, se vigilará que el internauta lleve puesto el cinturón y se realizarán controles selectivos de alcoholemia.