LA ULTIMA CENA

Indudablemente, la última tiene que ser la mejor, si es la última no habrá otra. Recuerdo la primera que seria la ultima cena de empresa de la historia. JESUS Cia & Company, fue la primera empresa en celebrar ese tipo de eventos. Era una empresa familiar, con pocos empleados, Jesús y 12 más, Me imagino que con el vino, no tendrían problema. Si se acababa, Jesús decía trae dos tinajas mas de crianza, pues para reserva no les llegaba. No sabemos si después, se fueron al bingo o de botellón.

Como en todas cenas, en esa también tuvieron al muermo de turno, que encima de gorrón era un traidorcete, llego tarde y un poco colocado, con una tunica que era la hostia. Por culpa del traidor fueron trece de hay ese mal fario numerico. El menú lo desconocemos, pero pan y vino no falto.

Si los tiempos hubieran sido otros, en la ultima del Titanic el 14 de abril 1912, aparte de no ahogarse se hubieran zampado una cena de órdago, y con suerte el judas de los huevos, igual la hubiera espichado de indigestión.

El menú del Titanic si lo sabemos.

Primer plato: Ostras.
Segundo Plato: Consomé Olga. Crema Barley.
Tercer plato: Salmones escalfados con la salsa muselina de pepino.
Cuarto plato: Filetes Mignons Lili. Salteado de pollo a la Lyonnaise.
Quinto plato: Cordero a la menta. Pato asado con compota de manzana. Solomillo de ternera con patatas Chateau. Crema verde de zanahorias y guisantes. Arroz hervido con patatas nuevas a la Parmetier.
Sexto plato: Ponche Romaine.
Séptimo plato: Asado de pichón con berros.
Octavo plato: Espárragos fríos a la vinagreta.
Noveno plato: Paté de Foie Gras y apio.
Décimo plato: Tarta Waldorf . Melocotones en gelatina al Chartreuse.
Bizcochos al Chocolate y Vainilla. Helado francés.

Un servidor desconociendo cuando será la mía, seguiré aquí contando historias, y tachando días. Entre la punta rota varias veces y otras sacando punta, para tachar, el lápiz esta ya en las últimas. Uy yuyuyui… me voy a cenar a toda leche, no sea la última.